KROK 1: Rohlík nebo housku, 2-3 dny staré, nakrájejte na kostičky. Pokud jsou špičky příliš tvrdé, odkrojte je. Kostičky pečiva zalijte studeným mlékem a ponořte je, aby nasákly tekutinu. KROK 2: Cibuli oloupejte a najemno. Oloupejte také česnek a utřete ho nebo prolisujte. Francouzská pivní polévka s cibulí. Připravte si 50 g másla, 3 středně velké cibule, 3 šalotky, ½ l vývaru z kuřete, 0,33 světlého piva, 250 g střídky z bílého chleba či bagety, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl a pepř. Cibule i šalotky pokrájejte nadrobno a nechte krátce zpěnit na másle. Přidejte do Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Okurky nakrájíme na kostičky. Majonézu promícháme se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a podle chuti okyselíme octem nebo nálevem z okurek. Všechny připravené suroviny spojíme v míse a necháme rozležet v lednici. Bramborový salát s vejci podáváme jako přílohu ke smaženým Vařený hovězí krk s křenovou omáčkou, karlovarské knedlíky: 205 Kč: Pečený vepřový bůček po selsku, kysané zelí, bramborové knedlíky: 189 Kč: Francouzské brambory: 205 Kč: Knedlíky s vejci a naší okurkou: 175 Kč Postup přípravy. Na nadrobno nakrájené slanině osmažíme tvrdší knedlíky nakrájené na tenké nudličky. Zvlášť necháme na oleji zpěnit oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na ni odkapaný hrášek, na nudličky nakrájenou kapii, dobře zahřejeme a pak zeleninu doplníme rozšlehaným vejcem. Směs dochutíme 1. Chlebový kvásek důkladně rozmíchejte v 1 litru vlažné vody. Osolte, okmínujte a přidejte houby; čerstvé pokrájejte, sušené namočte a přilijte i s nálevem. 2. Potom se rozhodněte, jestli chcete mít brambory v polévce, nebo je budete podávat zvlášť. Vyberte si ze stovek receptů na Knedlíky zapečené s vejci a salámem, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Knedlíky zapečené s vejci a salámem. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Knedlíky zapečené s vejci a salámem receptů z čech i ze Tomáš Knap 27. 3. 2021 Vaření. Slezské nebe (německy Schlesisches Himmelreich, slezskoněmecky Schläsches Himmelreich) je tradiční masité jídlo německé a slezské kuchyně původem ze Slezska. Kombinace slaného masa a sladké omáčky dokáže okouzlit nejednoho gurmána. S naším receptem si regionální pochoutku ze Slezska Hotové chleby necháme okapat na ubrousku. Chleba ve vajíčku zdobíme podle vlastní fantazie a možností. Chleba potřeme hořčicí, nebo kečupem. Poklademe kousky zeleniny:cibulí, okurkou, rajčetem, paprikou. Ozdobíme malou lžičkou majonézy. Chleba ve vajíčku podáváme nejlépe teplý. Topinka s tatarákem a majonézou z pečeného česneku: 149 Kč: Kapří hranolky s chilli omáčkou: 165 Kč: Lokše s uzenou krkovicí a zelím: 145 Kč: Nakládané olomoucké tvarůžky s červenou cibulí a chilli: 149 Kč: Buřty pečené na černém pivu: 145 Kč: Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi: 69 Kč UXJx.